文:夜枭
不久前,一则“上海一七旬老人在文峰美发3年消费万”引起了人们的注意。很快,又有媒体曝出,文峰美发无食品经营资质,无医美资质,涉嫌多项违规被调查,让文峰美发再次成为了热议的焦点。
曾有媒体这样评价过文峰美发:“在上海,能够在门店数量上与星巴克比肩的,不是7-11便利店,不是振鼎鸡,而是文峰美容美发店”。截至目前,文峰已在全国范围内拥有超过家门店,员工数量超过1万名,年营收高达20亿元。而文峰创始人陈浩,也是获得了世界美容协会会长、中国十大最具魅力培训师等称号。
上世纪90年代,陈浩怀揣着梦想,从湘北来到了上海,开了一家美容美发店,取名为文峰。在赚到了第一桶金后,陈浩带领他的文峰迅速扩张,逐渐将门店开往全国各地。
文峰美容美发之所以能够从一众美发店中脱颖而出,源于其抓住了男性的心理。随着国内经济水平的发展,物价水平也是越来越高,过去只要5元、10元的剪发项目,在一线城市之中,基本已经是30元起步。而陈浩则是想到了一个“好办法”,在各个门店门口张贴特价大字报:洗剪吹各10元。
但需要注意的是,虽然写的是“洗剪吹各10元”,但由于字体问题,当中的“各”字往往会被人们忽略,理解为“洗剪吹10元”。看似低廉的价格,迅速吸引了不知情男性的注意,进店消费。但一般到了结账的时候才会发现,往往要付出更高的价格。
当然了,仅靠30元的洗剪吹,自然无法撑起文峰一年20亿的营收。文峰美容美发的收入,更多的来自以下几点。
预付办卡
预付卡制度,已经成为了当下美容美发、健身等行业的主要经营模式,而文峰,则可以说是预付卡模式的“祖师爷”。文峰的目标人群,主要为40-60岁的中年男性群体。为了吸引这部分人群办卡,文峰要求女性服务员穿着清一色红色制服,脚踩恨天高,每位顾客洗头按摩时间不得低于45分钟。在此期间内,服务员将不断推销店内会员卡,或出于面子,或出于服务体验,亦或是其他原因,不少顾客最终都会选择办卡。据悉,文峰推销办卡的提成为8%,而单卡的最低面额为元,也就意味着单笔提成至少在元以上。如此高昂的提成,服务员们自然也是倾力而为。
“掐套盒”
除了推销办卡之外,“掐套盒”也是文峰的主要收入来源之一。所谓“掐套盒”,指的是向顾客推销店内其他养生项目。在对顾客进行服务时,服务人员将针对顾客所潜在的健康问题,向顾客推销所谓的特色养生项目。而这些养生项目的具体价格,则视顾客的消费能力而定,可以说是“见人下菜”。据此前媒体暗访调查发现,这些特色养生项目,动辄都在万元以上。
前店后厂
过去,珠江三角洲依靠土地、劳动力等成本方面的优势进行产品制造,港澳地区则通过贸易优势进行销售,两者的合作模式,也被称为“前店后厂”。而文峰,同样也在运用前店后厂这一模式。想要在文峰工作,首先需要在文峰的培训学校进行学习。即使是最普通的初级班,每月的学费也在千元以上。如果报名陈浩亲手打造的“王牌9+6班”,每年的学费则接近30元,即便是内部优惠,每年的费用也在2.5万元左右。后方产出,前方输出,两头的钱都被文峰赚走了。
特许加盟
为了加快扩张的步伐,陈浩推出了特许加盟制度,加盟商负责投入资金,其他包括店铺装修、原材料供应、工作人员培训等全部由文峰负责。简单来说,就是加盟商只负责投钱,其他全部由文峰负责。据悉,目前投资一家文峰美容美发的成本至少要在万以上,其中加盟费10万元,保证金30万元。但具体当中被抽走的多少,恐怕也只有陈浩自己知道了。
至于那些重金求学的学生、重金开店的加盟商们有没有赚到钱,我们不得而知。我们只知道相中男人口袋的陈浩,已经年赚20亿了。
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