春季，很多人都喜欢去郊区挖野菜。春季野菜似乎更富有营养价值，而且在很多人眼中，野菜能够达到对抗疾病，预防肿瘤等作用。
蒲公英，想必大家非常熟悉，不供应具有药食同源作用，还被称为“药草皇后”。《本草纲目》记载蒲公英“解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿”，于是不少人在出现结节后，便会用蒲公英来泡水喝。
我们不否认蒲公英对人体养生价值，但如果说蒲公英能够消灭癌细胞，还能治疗甲状腺结节，这样的说法是真的有科学依据，还是人们的谣言呢？
蒲公英可杀死癌细胞，治疗甲状腺结节，是真的吗？越早知晓越好撇开消除结节不说，近几年有说法称蒲公英具有抗癌功效，那么，“蒲公英抗癌”的说法又是从何而来的？
一个叫healtheternally的英文网站最早指出“蒲公英根48小时内杀死98%癌细胞”，这一结论来自于加拿大温莎大学的Pandey教授团队进行的研究。
研究确实发现，蒲公英可以抑制癌细胞，但是针对试管里的癌细胞以及部分动物对于人体是否有相同功效尚未明确，所以还需要进一步观察和研究，不能妄下定论。
关于蒲公英治疗甲状腺结节的说法，医院的院长刘光珍表示：根据临床研究和实验室研究的具体情况，蒲公英具有清热解毒散结等功效，可以用于热毒壅盛的包块、疖肿等。
但是，单纯用蒲公英治疗甲状腺结节的可能性比较小，除非患者在临床上有热毒表现。刘光珍医生表示，至于用蒲公英治疗甲状腺癌等癌症。
有研究用蒲公英的提取物进行肿瘤细胞的抑制试验，获取了相关疗效，但是有一定局限性，临床上还没有更多证，据证明蒲公英可以抑制癌症或肿瘤细胞。
大家查出甲状腺结节或者甲状腺癌后，不要想着喝点蒲公英水就可以了，最好的方法还是咨询专业医生，配合医生积极进行治疗，毕竟大部分甲状腺疾病都是良性的，即便是恶性的，通过专业治疗之后也能得到治愈。
虽然蒲公英在抑制癌细胞和治疗甲状腺结节方面，并没有明确证据，但是我们不能否认蒲公英确实能够给身体带来一定好处，希望大家一定要科学对待。
蒲公英的好处，希望你能正确对待！①清热解毒
蒲公英就是人们常说的婆婆丁，在农村较为多见，蒲公英不仅含有丰富的营养物质，还有很高的药用价值。其含有维生素、矿物质、氨基酸、蒲公英甾醇、蒲公英素等，有清热解毒的功效，可以用于目赤肿痛、咽喉肿痛、乳痈、肺痈、肠痈等症状。
②消炎止痛
蒲公英性寒、味苦，除了大家熟悉的清热解毒功效之外，还能消炎止痛，主治上呼吸道感染、眼结膜炎、上呼吸道感染、流行性腮腺炎、胃炎、尿路感染等。蒲公英可以配伍菊花、金银花、丁香等药材同服，消炎止痛的药效更佳。
③消痈散结
蒲公英有消痈散结的功效，可以用于治疗热毒导致的痈肿疮毒及高热不退。蒲公英含有蒲公英素、蒲公英甾醇等有效成分，能消痈散结，对治疗乳痈有较好效果，蒲公英既可内服也能外敷。
蒲公英具有清热解毒、散结、消炎等作用，女性常食蒲公英能治疗乳痈、急性乳腺炎等疾病，还能防治乳腺疾病的产生。
④美容养颜
蒲公英有清热解毒、消肿散结效果，经常食用能够排毒养颜、美容护肤。蒲公英主要用于各种热毒疾病的治疗，对于肝热引起的发红、肿痛现象有较好疗效，其有消炎止痛的作用，对于伤口感染、化脓等也有明显效果。
蒲公英中含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等，常服用蒲公英水可以改善湿疹、舒缓皮肤炎症，有美容养颜的功效。
⑤保肝利尿
药理实验研究，蒲公英有利尿、降血压、退黄疸的作用，其能保肝护肝，常用于肝炎的临床治疗。蒲公英有“尿床草”的俗称，由此可见蒲公英利尿作用之强，蒲公英保肝利尿、养肝补肾，肝炎患者能适量食用。
⑥提升肠胃消化能力
蒲公英清热解毒，可以治疗食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等症状。
蒲公英能提升肠胃消化能力，对胃溃疡、胃黏膜损伤具有保护作用，可治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，防治胃癌、食管癌。需要注意，体弱虚寒、脾胃虚弱者不宜饮用。
蒲公英的禁忌1、过敏忌喝
蒲公英根泡水喝后，有些人会出现过敏的情况（例如少数人服用蒲公英水或蒲公英酒之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒），一旦出现过敏，要立即停止服用，如过敏严重应立即就医。
2、血压低的人忌喝
蒲公英根茶具有很好的降低血压效果，适宜血压高的人群饮用，对于本身血压高的人群则不宜喝，否则容易出现全身乏力、头晕、易疲倦、出汗、心悸等低血压症状。
3、脾胃虚寒的人忌喝
脾胃虚寒的表现有经常腹泻、口吐清水、不思饮食、舌淡苔白、劳累或食冷或受凉后胃疼痛发作或加重，如有上述症状表现的人群则不宜喝蒲公英根茶，否则会加重病情，不利于身体康复。
4、腹泻人群忌喝
腹泻人群忌食性寒的食物，否则会加重病情，不利于腹泻康复，而蒲公英根便是苦寒之物，所以腹泻人群不宜喝蒲公英根茶。
5、特殊时期的女性忌喝
蒲公英根是寒性食物，因此，体寒、经期、孕期、产期女性是不宜饮用蒲公英茶的，以免加重自身寒症和瘀血排出不畅或损伤身体。
延伸——野菜营养高，养生效果比栽培蔬菜更好？生活中，人们认为野菜养生价值更高，和栽培蔬菜相比，野菜更加天然、安全，然而事实却并非如此。
由于野菜和栽培蔬菜生长环境不同，两种蔬菜的成分也有差异，有些野菜确实含有丰富膳食纤维，蛋白质，维生素和矿物质等，但是有栽培蔬菜含有相同甚至更高的营养素，比如西兰花富含胡萝卜素，硫胺素等。
综合来说，野菜的营养价值并不一定就高于栽培蔬菜，事实上野菜乱吃也会影响健康，甚至可能会引发中毒器官损伤等问题。
有的野菜本身含对人体有害毒素；有的野菜由于生长在工厂、马路等附近，叶片表面容易沉积汽车排放的尾气和空气污染物，使得有毒物质含量积累，潜藏健康风险。
野菜为了抵御周围环境的侵袭和害虫的危害，自身会分泌特殊物质，对人体健康非常不利。
医院皮肤科主治医师梁丽丽提醒：过敏体质的人要控制或禁止食用光感性蔬菜，如雪菜、莴苣、芹菜、菠菜、香菜、油菜等。
如果想要吃野菜，一定要首选自己认识的，虽然蒲公英对人体养生价值非常高，但是建议大家还是去安全的地方挖菜，不要盲目摄入。