《中华本草》记载：蜂花粉含有丰富的遗传物质，食用可以快速消除疲劳、便秘和四肢酸痛，营养肌肤，美容养颜。花粉早就被国家体委正式定为我国专业运动员的保健食品。
武则天与蜂花粉
史载，武则天被发落在感业寺清修时，因心灰意冷而容颜憔悴、风华渐失。一个偶然的机会，感业寺的主持告诉她蜂花粉养颜抗衰的妙用。从此武则天不仅早、晚以花粉为食，而且还用鸡蛋清调匀花粉敷面。
时间一天天过去，奇迹也一点点出现，武则天阴晦的气色渐渐褪去，眼角的丝丝皱纹也在不知不觉中消失，重又显得光彩动人，比以前更加青春艳丽。
容光焕发的武则天恢复了自信，用她美丽的容貌、聪慧的头脑吸引住了皇帝，终于重回皇宫，并最终成为中国历史上唯一的女皇。
武则天认为蜂花粉功不可没，从此对蜂花粉情有独衷，命宫女用蜂花粉制成各色糕点供自己食用。