为贯彻落实贫困群众就业培训工作的相关文件精神,云阳县新时空计算机培训学校严格按照“扶智扶志”和“培训一人、就业一人、脱贫一家”的指导思想,在市、县扶贫办的正确领导下,与每位学员的配合下,圆满完成了此次培训工作任务。并圆满举行了重庆市云阳县年贫困群众就业技能培训(鲜面制作及汽车美容)结业仪式!
出席结业仪式的领导有云阳县扶贫办培训指导中心何金龙同志、云阳县新时空计算机培训学校唐益祥同志。
仪式开始前由云阳县扶贫办培训指导中心何金龙同志现场清点和核对两个班学员人数和身份信息。两位领导对学员们表达了祝愿,希望他们学以致用,通过专业技能培训去拓宽就业渠道,实现脱贫致富;将技术带回去为当地经济发展做出应有的奉献。并为两个班的优秀学员颁发证书和奖品。
结业证书是在培训结束后,学校组织学员进行实操考试并顺利通过才能拿到。每个拿到结业证书学员的脸上都洋溢着自信的笑容,他们的结业证书来之不易!
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此次就业技能培训班在3月7日举行开班典礼,时长25天,两个班共计名学员。市扶贫办副主任*长武、县扶贫办主任李兴琼出席了开班典礼,并作了重要讲话。市扶贫办*主任要求学员们要珍惜学习机会,认真学习专研,掌握一项专业技能。县扶贫办李主任希望每一位参训学员认真学习理论知识,勤于动手实践。
鲜面培训主要分为鲜面加工和面条烹饪两个大类。鲜面加工主要包括:面条发展史;各种大型设备的操作、维护及保养;特色鲜面生产的原理和加工工艺;倒面、和面、压延、烘干、剪齐、下架、饺子皮、包面皮等制作程序。
根据教学需要,我校特聘请了在鲜面制作及面条烹饪行业有多年丰富经验并取得了一定成绩的教师进行授课。课堂主要采用实践与理论对半的教学模式进行,从而更好的激发学员的学习积极性。
在提高教学质量的同时,我校也利用课余时间及节假日为学员开设了卡拉OK教室,微机室、羽毛球、篮球、乒乓球等各项文娱活动,从而丰富学员的生活乐趣。
面条烹饪包括:麻辣小面;杂酱面;牛肉面;肥肠面;鸡杂面;泡椒猪肝面;酸菜肉丝面;番茄鸡蛋面;包面;重庆酸辣粉以及各类包子、馒头等制作工艺及流程。
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汽车美容技能培训内容有汽车的组成机构、汽车美容行业发展、汽车设备概述及常用工具理论知识等基础知识的学习,以及汽车打蜡、抛光、汽车封釉、漆面处理、包真皮、贴膜等美容技术的实践操作;
临别之际,大家都有点依依不舍,有太多的话要说,一个月的学习,学员的技能提高了,学员之间、师生之间的友情更浓厚了。此时的离别是为了以后更美好的重逢,愿每位学员都能有一个美好的未来。相信每个学员都在这里学到了新的知识,开阔了思维,也为自身找到了更好的发展方向。学员一起合影,希望他们在人生的道路上越走越远!培训结束后,学员们纷纷表示,本次的学习机会难得,通过这次学习受益匪浅,回去后将巩固所学知识,学以致用,大胆创业,回家开一个面馆或者面坊。
树立梦想在远方,脚踏实地在路上,既然选择远方,便要不畏艰难只顾风雨兼程,梦想就一定能实现!希望你们把所学的知识都应用到工作和生活中,愿你们前程似锦!
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